{"id":5336,"date":"2013-11-19T11:36:22","date_gmt":"2013-11-19T11:36:22","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=5336"},"modified":"2020-08-13T12:31:55","modified_gmt":"2020-08-13T11:31:55","slug":"monkey-bread-ein-traum-aus-schokolade-erdnuss-banane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.originellefotogeschenke.de\/blog\/monkey-bread-ein-traum-aus-schokolade-erdnuss-banane\/","title":{"rendered":"Monkey Bread: ein Traum aus Schokolade, Erdnuss und Banane"},"content":{"rendered":"\n<p>Letzte Woche habe ich euch ja schon unsere k\u00f6stlichen <a href=\"\/blog\/halloween-rezept-red-velvet-cupcakes-von-originelle-fotogeschenke\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Red Velvet Cupcakes<\/a> vorgestellt und euch das Rezept verraten &#8211; und da es so gut ankam und wir so liebes Feedback erhalten haben, <strong>werde ich ab sofort jede Woche ein Rezept mit euch teilen.<\/strong> Juhu!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Monkey Bread: so nenne ich meinen Bananen-Schokoladen Kuchen. Warum Monkey?<\/strong> Na aber ganz klar! Affen geh\u00f6ren zu Bananen genau wie Neuer ins Tor.<br>Dieser Kuchen bietet sich immer gut an, wenn ein paar reife Bananen in der Obstschale liegen und diese eigentlich keiner mehr essen m\u00f6chte &#8211; genau dann sind sie f\u00fcr den Kuchen perfekt. Vor ein paar Wochen stand ich in der K\u00fcche und habe das Glas mit Erdnussbutter angeschaut. Und sofort kam mir der Gedanke, dass Erdnussbutter im Monkey Bread einfach wunderbar schmecken muss. Und schon habe ich es ausprobiert&#8230; <strong>der Kuchen war innerhalb von ein paar Stunden weg.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>Monkey Bread &#8211; Hier ist das Rezept zum Nachbacken<\/h2>\n\n\n\n<p>3 Bananen (gerne schon sehr reif)<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 Tasse Erdnussbutter<\/p>\n\n\n\n<p>1\/4 Tasse Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p>1 Ei<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 Tasse Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>1\/4 Tasse Rohrzucker<\/p>\n\n\n\n<p>1 1\/2 Tasse Mehl<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 Teel\u00f6ffel Natron<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/p>\n\n\n\n<p>Schokoladen-Tropfen\/Drops<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Und so geht es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Mische Zucker, und \u00d6l, r\u00fchre dann das Ei unter.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Zerdr\u00fccke die Bananen mit einer Gabel und mische diese unter die Zucker-Ei Masse.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp; F\u00fcge die Erdnussbutter dazu und r\u00fchre diese gut unter.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Mische in einer anderen Sch\u00fcssel Mehl, Salz und Natron.<\/p>\n\n\n\n<p>5. R\u00fchre dann die Zucker-Ei Masse unter das Mehl und f\u00fcge zum Schluss die Schokoladendrops hinzu.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Jetzt alles in eine gefettete Backform geben und bei 175 Grad ca. 25 &#8211; 30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn an einem Holzst\u00e4bchen kein Teig mehr kleben bleibt.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_0462-600x400.jpg\" alt=\"IMG_0462\" class=\"wp-image-5482\" srcset=\"https:\/\/www.originellefotogeschenke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_0462-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.originellefotogeschenke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_0462-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.originellefotogeschenke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_0462.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Meine Kollegen bei Originelle Fotogeschenke finden diese Blogposts \u00fcbrigens auch ganz toll: besonders, wenn sie danach den Kuchen probieren und essen k\u00f6nnen. Daf\u00fcr stellen sie sich dann auch gerne als Model zur Verf\u00fcgung, ziehen Backhandschuhe und Sch\u00fcrzen an und lassen Fotos von sich machen. Ihr seid einfach super!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letzte Woche habe ich euch ja schon unsere k\u00f6stlichen Red Velvet Cupcakes vorgestellt und euch das Rezept verraten &#8211; und da es so gut ankam und wir so liebes Feedback erhalten haben, werde ich ab sofort jede Woche ein Rezept mit euch teilen. Juhu! Monkey Bread: so nenne ich meinen Bananen-Schokoladen Kuchen. Warum Monkey? 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